Ravintola ja majoitusala

Uusi työntekijä aloittaa maanantaina. Pystyykö hän avaamaan ilman sinua?

Kuvaa avaus, sulkeminen, esivalmistelu tai siivous kerran. BoFlow luo visuaalisen ohjeen, jota voi seurata ensimmäisestä päivästä.

Kokeile ilmaiseksi

Tuttua?

💨

Henkilöstö vaihtuu, osaaminen katoaa

Perehdytät uuden tekijän. Hän irtisanoutuu kolmen kuukauden jälkeen. Aloitat alusta. Jokainen uusi työntekijä lähtee nollasta.

🧹

Laatutaso vaihtelee vuorojen välillä

Aamuvuoro siivoaa yhdellä tavalla, iltavuoro toisella. Ilman visuaalisia tarkistuslistoja taso laskee. Tarkastaja huomaa.

🕗

Perehdytys syö parhaiden tekijöidesi ajan

Vuorovastaavasi seuraa uusia työntekijöitä tuntikausia sen sijaan, että hoitaisi omaa työtään. Samat ohjeet yhä uudelleen.

Miten BoFlow auttaa

Perehdytä uusi henkilöstö tunneissa, ei viikoissa

Kuvaa kerran, perehdytä aina

Käy avausrutiini tai siivous läpi kerran videolla. BoFlow luo visuaalisen oppaan. Uudet työntekijät seuraavat sitä itsenäisesti. Ei enää varjostamista.

QR-koodit sinne missä työ tehdään

Tulosta työohje QR-koodilla. Kiinnitä se esivalmistelupisteeseen, siivouskaappiin, kassalle. Henkilöstö skannaa, seuraa vaiheita, valmis.

Näytä tarkastajalle loki, älä lupausta

Tarkistuslistat seuraavat jokaista tehtävää. Kun elintarviketarkastaja kysyy, sinulla on todisteet. Ei pelkkää "kyllä me ollaan perehdytetty".

Rutiiniesi pitäisi kestää pidempään kuin henkilöstösi.

Aloita ilmaiseksi. Kuvaa ensimmäinen rutiinisi tänään.

Luo ensimmäinen ohjeesi ilmaiseksi